Les bières de Saison

Brassin d’hiver

Bière ambrée forte typée «Bière de Noël»

7,2% vol.

Première bouche ample et bien maltée qui se poursuit sur des notes plus gourmandes et rondes – du miel et des marrons – avec une fin de bouche épicée qui rappelle les épices traditionnels du vin chaud – cannelle et clou de girofle .

Brassin d’hiver, une bière puissante et savoureuse, pour réchauffer les coeurs face à la rigueur de l’hiver.

de novembre à mars brassin d'hiver
Recommandation dégustation typeglass_1Verre de type brasserie de la Brasserie du Mont-Blanc 3°C
accords mets & bière
Cette bière est fameuse avec :
  • La charcuterie
  • Les poissons fumés
  • Les viandes rôties
Conditionnements disponibles
  • conditionnement 75cl75 cl
  • conditionnement fut 50LFut 30L
  • JeobamJéroboam 3L
Ingrédients
et Savoir-faire

Cette bière de Garde est brassée de façon traditionnelle en associant l'eau pure des glaciers du Mont-Blanc, les saveurs toastées de 3 malts (blé, orge et avoine), une touche de miel toutes fleurs d’un apiculteur alpin et… de la purée de marrons d’Ardèche.

  • ingredient_eauEau Pure des glaciers du Mont-Blanc
  • ingredient-marronChataîgne, miel et pointe de cannelle
  • le houblonsHoublon
  • les céréalesCombinaison de malts d'orge, de blé et d'avoine
  • les épicesBouquet d'épices chaleureux
  • Fermentation hautePour développer des arômes subtils
  • Garde longue duréePour un équilibre parfait

Brassin d’hiver

médaille d'argent au concours international de Lyon 2016

Brassin d'Hiver : médaille d'argent au concours international de Lyon 2016

CE QU’EN ONT PENSÉ LES JUGES La Rousse… une 2eme médaille d’or en 2016 Médaille d’arent 2016 au concours international de Lyon. Depuis 2 ans, la bière est à l’honneur du concours international de Lyon. Le jury a su reconnaitre la différenciation du Brassin d'hiver.

Découvrez

La Bière Brassin d'hiver en video

Le Brassin d’hiver,une bière ambrée forte au miel et épices. Une 1ère bouche ample et bien maltée puis des notes gourmandes, grillées, à la finale épicée. Pur plaisir à savourer à 5°C. Une bière « musclée » puissante qui saura réchauffer les cœurs l’hiver...

La Bière Brassin d'hiver en video