Bières de dégustation
Légère · Ronde · Aromatique
Houblon · Tropicale · Hazy
Fruits de la passion · Neipa
Douce · Notes exotiques
Trouble · Douce · Amertume légère
Fraîche · Désaltérante · Tropicale
Légère · Ronde · Aromatique
Houblon · Tropicale · Hazy
Fruits de la passion · Neipa
Douce · Notes exotiques
New England India Pale Ale
Bière légère et aromatique issue d’un dry hopping sur les houblons Nelson Sauvin et Sabro permettant un nez expressif mêlant des notes tropicales, de fruits de la passion, de litchi et de noix de coco.
Non filtrée, elle arbore une robe trouble, communément appelée « Hazy ».
En bouche elle est douce et soyeuse à l’amertume légère.
L’accent est porté sur la fraicheur des fruits attribuée à la sélection des houblons.
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4,7% vol.
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Fermentation haute
Rondeur
Malté
Epicé
Fruité
Amertume
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IBU 20
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EBC 50
Recommandation dégustation
Verre de type brasserie de la Brasserie du Mont Blanc
Température de dégustation
4°C
Accords & mets
Cuisine épicée · Saumon grillé · Tomme de montagne · déserts fruités
Conditionnements disponibles
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33cl
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75cl
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Fût 20L
Ingrédients
Eau du Mont Blanc, malt d’orge, malt de blé, avoine, houblons (Nelson Sauvin et Sabro).
