Les bières Désaltérantes

La Cristal

Bière Blonde légère désaltérante sans gluten

4,7% vol.

La Cristal est l’association de malts très légèrement touraillés avec un houblon noble, le Saaz, connu pour son arôme doux et légèrement épicé. Bière blonde légère désaltérante.

SANS GLUTEN
Jusqu’à il y a peu, seules les bières brassées exclusivement avec des céréales sans gluten (quinoa, riz, maïs, sarrasin), pouvaient être consommées être sans gluten.
Aujourd’hui, il est désormais possible, grâce à  un procédé entièrement naturel, de transformer le gluten en protéines plus petites, parfaitement digestes. C’est ce procédé que la Brasserie du Mont Blanc a appris à  maîtriser. Il n’ y a désormais plus à choisir entre plaisir et sans gluten.
Les bières porteuses du logo sont garanties sans gluten et bénéficient de la certification AFDIAG. / TOUTES SAUF LA BLANCHE /

La Cristal
Recommandation dégustation Verre de type brasserie de la Brasserie du Mont-Blanc 3°C
Conditionnements disponibles
  • conditionnement fut 50LFut 30L
Ingrédients
et Savoir-faire

La Cristal est une association d'eau pure des glaciers du Mont Blanc, de malt d’orge très légèrement tourraillé avec un houblon noble connu et reconnu pour son arôme doux et légèrement épicé : le Saaz

  • Eau Pure des glaciers du Mont-Blanc
  • Houblon noble : le SAAZ
  • Malt d’orge touraillé
  • Cryodécantation lente à basse températurePour la légèreté
  • Fermentation hautePour développer des arômes subtils
  • Garde longue duréePour un équilibre parfait

La Cristal

sans gluten

certifié par l'AFDIAG