Les bières de Dégustation

La Rousse

Une ambrée spéciale aux 3 malts

6,5% vol.

Bière ambrée issue de l’assemblage de 3 malts et de plusieurs houblons dont le Strisselpalt d’Alsace aux notes florales très aromatiques, le tout relevé par un bouquet d’épices unique.

La Rousse est tout en contraste : première bouche ample et bien maltée, poursuivie par des notes gourmandes de caramel et d’amandes grillées, avec un final aux notes fruitées.

« Une main de fer dans un gant de velours… »

La Rousse
Ingrédients
et Savoir-faire

Brassée à l’eau des glaciers du Mont-Blanc, la Rousse du Mont-Blanc est issue du mariage des malts d’orge, de blé et d’avoine touraillés avec précision, de plusieurs houblons dont le Strissepalt d’Alsace aux notes florales et très aromatiques (origine France). Le tout est relevé d’un bouquet d’épices secret, jalousement gardé.

  • Eau Pure des glaciers du Mont-Blanc
  • Houblons dont Strisselpalt aux arômes doux et équilibrés (origine France)
  • Bouquet d’épices floral tenu secret
  • Combinaison de malts d'orge, de blé et d'avoine
  • Fermentation hautePour développer des arômes subtils
  • Garde longue duréePour un équilibre parfait

La Rousse

CHAMPIONNE DU MONDE 2017

Médaille d'or à l'International Breweries' Competition 2017 «Châtaigne grillée, nez de caramel doux avec des arômes floraux. Goût intense, doux et fruité avec beaucoup de notes florales. Malts grillés au nez de caramel et de pain accompagnés de notes de chocolat, moka, aussi d’une note légèrement fruitée...»

La Rousse

MEILLEURE AMBREE FRANCAISE 2018

Médaille d'or au Concours Général Agricole 2018

La Rousse

Championne du monde 2014

La Rousse championne du monde - Craft Beer Award - 2014

Médaille d'or au Craft Beer Awards 2014

La Rousse

CHAMPIONNE DU MONDE 2011

WBA La Rousse

Médaille d'or au World Beer Award 2011

Découvrez la Rousse du mont-blanc

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