de Dégustation

La Rousse

Une ambrée spéciale aux trois malts

6,5% vol.

Bière ambrée issue de l’assemblage de 3 malts et de plusieurs houblons dont le Strisselpalt d’Alsace aux notes florales très aromatiques, le tout relevé par un bouquet d’épices unique.

La Rousse est tout en contraste : première bouche ample et bien maltée, poursuivie par des notes gourmandes de caramel et d’amandes grillées, avec un final aux notes fruitées.

« Une main de fer dans un gant de velours… »

La Rousse
WBA La RousseLa Rousse championne du monde - Craft Beer Award - 2014
Recommandation dégustation type ballonVerre de type ballon de la Brasserie du Mont-Blanc 5°C
accords mets
Cette bière est fameuse avec :
  • La charcuterie
  • Les poissons fumés
  • Les viandes rôties
Conditionnements disponibles
  • conditionnement_1033 cl
  • conditionnement 75cl75 cl
  • conditionnement fut 50LFut 20 L
Ingrédients
et Savoir-faire

Brassée à l’eau des glaciers du Mont-Blanc, la Rousse du Mont-Blanc est issue du mariage des malts d’orge, de blé et d’avoine touraillés avec précision, de plusieurs houblons dont le Strissepalt d’Alsace aux notes florales et très aromatiques. Le tout est relevé d’un bouquet d’épices secret, jalousement gardé.

  • ingredient_eauEau Pure des glaciers du Mont-Blanc
  • ingredient_houblonHoublons dont Strisselpalt aux arômes doux et équilibrés (origine France)
  • les épicesBouquet d’épices floral tenu secret
  • Fermentation hautePour développer des arômes subtils
  • Garde longue duréePour un équilibre parfait

La Rousse

CHAMPIONNE DU MONDE 2011

WBA La Rousse

CE QU’EN ONT PENSÉ LES JUGES «Châtaigne grillée, nez de caramel doux avec des arômes floraux. Goût intense, doux et fruité avec beaucoup de notes florales. Malts grillés au nez de caramel et de pain accompagnés de notes de chocolat, moka, aussi d’une note légèrement fruitée...»

La Rousse

Championne du Monde 2014

La Rousse championne du monde - Craft Beer Award - 2014

Médaille d'or au Craft Beer Awards 2014

La Rousse

MEILLEURE AMBREE FRANCAISE 2018

CGA 2018

Médaille d'or au Concours Général Agricole 2018

La Rousse

CHAMPIONNE DU MONDE 2017

International Breweries Competition 2017

Médaille d'or à l'International Breweries' Competition 2017

Découvrez la Rousse du mont-blanc

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